Mangal kanat sosu nasıl yapılır?

Mangal kanat sosu, tavuk kanatlarını lezzetlendirmek için ideal bir tariftir. Kolayca hazırlanan bu sos, salça, yoğurt ve baharatlarla zenginleştirilirken, üzerine serpiştirilen susam ile sunumu taçlandırır. Mangalda pişirilen kanatlar, misafirlerinizi etkileyecek enfes bir lezzet sunar.

Pınar Özkan

İçindekiler Göster

Mangal kanat sosu nasıl yapılır?

Mangal kanat sosu, özellikle yaz aylarında yapılan mangal partilerinin vazgeçilmez bir lezzetidir. Tavuk kanatlarının yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayan bu sos, harika bir aromaya sahip. Hem kolayca hazırlanabilen hem de damakları şenlendiren mangal kanat sosuyla, sevdiklerinizle keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Mangal kanat sosu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:

Ayrıca, sosun içine bir yemek kaşığı ketçap ve bir tatlı kaşığı bal eklemek de mümkündür.

  1. 1 kg tavuk kanat
  2. 1 çorba kaşığı biber salçası
  3. Yarım limonun suyu
  4. 2 yemek kaşığı yoğurt
  5. 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  6. 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  7. 1 tatlı kaşığı kekik
  8. Susam (servis için)
  9. Soğanı soyup piyazlık doğrayın.
  10. Büyük bir kabın içine tavuk kanatları alıp üzerine soğan, salça, sıvıyağ, yoğurt, limon suyu ve baharatı ilave edin.
  11. Elinizle ovarak etleri karışıma bulayın.
  12. Kabın üzerini streçleyin ve buzdolabında 2 saat dinlendirin.
  13. Mangalı yakın.
  14. Tavuk kanatları karışımın içinden alıp ızgaraya dizin.
  15. Küllenmiş mangal ateşi üzerine yerleştirdiğiniz kanatların iki tarafını da kızarana kadar pişirin.
  16. Üzerine susam serpiştirip servis edin.

Diğer Nasıl Yazıları

Manevra talimatı nasıl verilir?

Manevra talimatı, elektrik dağıtım ve enerji sektöründe hayati bir öneme sahiptir. Doğru bir şekilde verilmediğinde ciddi sonuçlar doğurabilecek bu talimatların nasıl verileceği, güvenli ve etkili bir çalışma ortamı için büyük bir öncelik taşır. İşte manevra...

Manc marka çanta orjinal olduğunu nasıl anlarız?

Manc marka çantalar, şıklığı ve kalitesi ile tanınan lüks ürünlerdir. Ancak, piyasada sahte ürünlerin artması nedeniyle, bu çantaların orijinal olup olmadığını anlamak önemlidir. Alışveriş yapmadan önce dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar vardır. Bu yazıda,...

Mangala'da nasıl taktik yapılır?

giris...

Mangalda dana pirzolası nasıl pişirilir?

Mangalda dana pirzolası, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Doğru teknik ve malzemelerle hazırlanan pirzola, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık olur. Bu yazıda, mangalda mükemmel bir dana pirzolası nasıl pişirilir adım adım öğrenebilirsiniz. Hem misafirlerinizi...
Nasıl